Gerente de Compras

Descripción

Alsea – Gerente de Compras. Responsable de definir y liderar la estrategia integral de la categoría de compras de frutas y verduras, alineada a los objetivos financieros, operativos y comerciales de la compañía y sus marcas. Tu misión principal será asegurar la continuidad del abasto, garantizando estrictos estándares de calidad e inocuidad alimentaria al menor costo total. Liderarás al equipo de compradores y la relación estratégica con proveedores nacionales e internacionales, negociando contratos marco y administrando el presupuesto para maximizar la rentabilidad, optimizar el food cost y proteger el margen operativo en estrecha coordinación con las áreas de Distribución, Calidad, Logística, Mercadotecnia y Finanzas.

Requisitos